Пошаговый рецепт пирожков с картошкой и грибами

Пирожки с грибами и картошкой

Картофель Тесто слоеное Тесто слоеное дрожжевое Пошаговый рецепт с фото С момента появления готового дрожжевого теста на прилавках магазинов, люди стали готовить все больше выпечки, ведь теперь это абсолютно не хлопотное занятие - все что необходимо сделать, приготовить начинку.

Как раз сегодня утром я приготовил такие пирожки с картофелем и грибами, чем спешу поделиться с вами.

Пирожки с картошкой и грибами

Полкило картофеля очистить, и поставить вариться на огонь. Готовый картофель размять и выложить в салатницу или любое другое глубокое блюдо. Мелко нарезать репчатый лук и грибы. Грибы у меня были благородные, замороженные с прошлого сезона. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с грибами помешивая, до готовности, примерно 10 минут. Выложить грибы с луком к картофелю.

Замешать грибную начинку для пирогов. Прежде чем приступать к лепке пирогов необходимо подождать пока начинка из грибов и картофеля полностью остынет. Готовое слоеное дрожжевое тесто разрезать на квадратики. Слегка растянув каждый квадратик вложить на него начинку при помощи столовой ложки.

Пирожки с грибами

Завернуть пирожок произвольным образом. Если тесто прилипает к рукам, просто присыпьте их мукой. На противень выстелить бумагу для запекания и выложить пирожки на нее. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 25-30 минут.

Жареные пирожки с картошкой и грибами

Лучше всего скушать пирожки с картошкой пока они горячие. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями IamCook автор рецепта Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта IamCook. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.