Молодая картошка в духовке рецепт с кожурой в рукаве

Как вкусно приготовить молодой картофель, запеченный в рукаве?

Картошка, запеченная в рукаве в духовке — прекрасно! Картошка в пакете для запекания в духовке: Кристина Рудницкая Картофель — важная составная часть здорового и полноценного питания.

Молодой картофель, запеченный в рукаве в духовке

Его жарят, бросают в суп и салаты, из нее готовят воздушное пюре, котлеты и оладушки. Картофель — прекрасная начинка для пирогов и вареников. Блюда из него есть в меню лучших ресторанов и простых кафе. Когда обычная картошка надоела и хочется разнообразия, можно запечь ее в рукаве в духовке.

Молодая картошка, запечённая

Такая картошечка будет хрустящей и нежной. Несмотря на популярность и простоту, приготовить ее вкусно не всегда получается даже в искусных поваров.

Молодая картошка в духовке

Запечь картошку так, чтобы корочка была аппетитной, вполне возможно, если выполнить все по рецепту. Картошка в пакете для запекания в духовке — общие принципы приготовления Для запекания больше всего подходит желтая картошка. Содержание крахмала должно быть средним. Для готовки в духовке выбираются клубни среднего размера. Нужно вымыть картошку при помощи кухонной щетки и порезать на дольки.

Готовится она с кожурой или без. Молодой картофель чистить не нужно.

Картофель запеченный в рукаве

Он запекается, как правило, целиком. Можно картошку перед загрузкой в рукав для запекания проварить до десяти минут.

Затем дать немного остыть и добавить все остальные ингредиенты. Готовится блюдо с растительным маслом, салом, беконом, морковкой и луком. Наиболее уместны такие специи: Картофельные кусочки обильно смазываются этими приправами. Заготовку картошки в пакете для запекания в духовке выкладывают на противень.

Его поверхность нужно застелить пергаментом и взбрызнуть маслом. Готовое блюдо посыпается зеленью, чесноком или сыром. Его можно подавать отдельно или в виде гарнира к мясным блюдам. Время запекания составляет сорок-шестьдесят минут. Температура в духовке — 200 градусов. Картошка, запеченная в рукаве в духовке по-деревенски Ароматное и сытное блюдо готовится быстро и без труда. Разнообразные специи превращают обычный картофель в оригинальное кушанье, которым не стыдно угостить кого угодно.

Сметанный соус выгодно дополнит блюдо.