Красная рыба с рисом в духовке рецепты

Рыба, запеченная в фольге, с рисом

Рис проварить до полуготовности в несоленой воде. Одну луковицу перерезать на четыре части, вторую — кубиками. Филе горбуши нарезать на кусочки и превратить в фарш, используя мясорубку. Таким же способом измельчить крупно нарезанную луковицу. Посолить полученный фарш, поперчить и добавить рыбную приправу. При помощи чесночницы выдавить в миску с рыбой чеснок, всыпать сухари. Вылить четверть стакана теплой воды и хорошенько вымешать массу.

В посуду с рисом добавить соль и рубленый укроп. Вторую луковицу слегка поджарить и пересыпать в рис. Рыбный фарш выложить прямоугольником на пищевой пленке. В его середине поместить рисовую начинку, равномерно распределить вдоль. Используя ту же пленку, сформировать рулет, завернуть его в фольгу, края закрутить. Приготовленный рыбный рулет освободить от фольги, немного остудить и нарезать ломтиками сантиметровой толщины.

Свежие помидоры и огурцы прекрасно дополнят блюдо. Горбуша с рисом и сыром в лаваше Сытный и полезный завтрак, приготовить который можно быстро и легко.

плов с рыбой

Крупнозернистый рис провариваем без соли до полной готовности. Красный перец запекаем, освобождаем от кожуры и разделяем ножом на полосочки.

Рыба, запеченная с овощами на рисовой подушке

Рыбу нарезаем тоненькими ломтиками. Растираем сливочный и козий сыры, смешивая их. Добавляем цедру лимона, шнитт-лук и сок.

Рыба с рисом в духовке

Вымешиваем и оставляем на несколько минут. Тонкий лаваш раскладываем на пищевой пленке, щедро смазываем его рисово-сырной массой. Сверху по диагонали выкладываем полосочки запеченного перца. Перпендикулярно раскладываем кусочки горбуши. Края лаваша подгибаем и сворачиваем рулетом. Его нужно хорошенько утрамбовать.

Горбуша с рисом в духовке

Разрезать наискосок небольшими ломтиками. Горбуша с рисом по-североафрикански Необычный рецепт понравится и тем, кто недолюбливает рыбу. Блюдо очень красочное, ведь африканцы неравнодушны к ярким цветам.

Запеченная «Рыба под рисом» в духовке. Рецепт