Терн в сиропе на зиму простой рецепт

Консервирование терна

Видео приготовления Терна на зиму Необходимо очистить от хвостиков и помыть 2 килограмма терна.

Заготовки из терна на зиму — рецепты

Заварить маринад из вышеизложенных ингредиентов и прокипятить. Терн разложить по предварительно стерилизованным банкам и залить полученной жидкостью. Каждая хозяйка должна знать, что во избежание образования трещин на банках нужно подложить под нее нож или другой предмет из металлического материала.

После чего маринад сливается из банок, доводится до кипения и им снова заливается терн.

Как сделать заготовки на зиму из тёрна: рецепты, способы приготовления

Вам нужно перевернуть все банки вверх дном и закутать их теплыми тряпками. Через сутки можно освободить их и определить в прохладное место кладовку, подвал или холодильник. Думаю, что хоть одна банка, но будет открыта раньше срока, ведь вы не сможете удержаться и не отведать приготовленное лакомство.

Через несколько дней можно смело открыть банку с маринованным терном и подавать закуску на праздничный или семейный ужин. Оливки из терна рецепт на зиму для вашей коллекции необычных рецептов. Лучший рецепт сироп из терна на зиму Плоды терна только хорошо созревшие измять в пюре, поместить в какую-нибудь емкость и залить горячей водой объемом равным количеству смеси.

Закрыть посуду крышкой и оставить отстояться на несколько суток для получения сока. После чего нужно процедить жидкость, в соке снова образуется осадок, поэтому процедить нужно будет еще один раз через сито с марлей. На один литр сока потребуется полтора килограмма сахарного песка.

Варенье из терна

Перед добавлением сахар нужно растопить. Если готовить сироп по такому рецепту, то он очень долго будет сохранять в себе витамин С и другие полезные для здоровья качества.

При употреблении сиропа его нужно разбавлять водой: Если добавить в сироп лимонный сок или немного воды с лимонной кислотой, то можно повысить кислотность продукта.

Употребление сиропа из терна рекомендуется больным людям и детям. Оливки из терна приготовленные по любому из рецептов станут прекрасным дополнением каждого стола. Будь то праздничный, семейный или просто стол для дружеских посиделок. Если вам понравились мои рецепты терна на зиму, который я предлагаю, обязательно оставьте свой комментарий. Кстати попробуйте домашнее вино из сливы простой рецепт. Для приготовления рассола вам потребуется: