Суп с чечевицей рецепт с куриной грудкой

Куриный суп с чечевицей

Густой суп из чечевицы с курицей

Лавровый лист 1 шт. Сегодня на обед для своей семьи приготовила суп из красной чечевицы и копченой курицы. И своим рецептом его приготовления делюсь с вами. Приготовьте не пожалеете, супчик получается очень наваристым и вкусным.

Шаг 1 Итак приступаем к приготовлению супа. Бульон у меня был сварен заранее, из курицы. Но не обязательно варить бульон из курицы, можете приготовить из индейки, перепелки, очень вкусный бульон из утки, все на ваш вкус. Итак, начинаем с овощей.

Берем репчатый лук и морковку очищаем их и нарезаем кубиками. Закладываем их в сковороду с растительным маслом. Шаг 2 Затем добавляем нарезанный кубиками болгарский перец и мелко нашинкованный один зубчик чеснока.

Суп-пюре из курицы и чечевицы

Шаг 3 После того, как овощи немного станут мягкими, добавляем нарезанный кубиками помидор. Шаг 4 Перемешиваем, и обжариваем овощи до полной готовности. Шаг 5 Далее, берем картофель очищаем его и тоже нарезаем кубиками.

Суп с чечевицей и копченой курицей

Подготовленный картофель закладываем в кипящий бульон. Шаг 6 Минут через 5 в бульон с картофелем добавляем чечевицу. Шаг 7 Теперь берем копченую курицу, и нарезаем кубиками. Шаг 8 Копченую курицу и подготовленную обжарку из овощей закладываем в бульон.

Куриный суп с чечевицей

В самом конце варки добавляем лавровый лист, и специи. Шаг 9 Вот и все, суп готов, приглашайте своих близких к столу.

Блюда из чечевицы в мультиварке: рецепт куриного супа