Семга с сливками и сыром в духовке рецепт

Семга, запеченная в сливках в фольге

Но и в будние дни можно позволить себе разнообразить рацион вкусной рыбой, поскольку предложенные в нашей статье рецепты приготовления просты и не требуют владения особыми навыками. Если в вашем холодильнике оказалась пара кусочков благородной рыбы, вы можете приниматься за дело и буквально через час подать к столу исключительно аппетитное и вкусное блюдо.

Семга в сливках в духовке, ингредиенты и их подготовка Для приготовления вам понадобятся: Семга в сливках в духовке готовится не целиком, то есть мы не запекаем рыбину, а разделываем ее на кусочки. Если вы покупаете продукт в магазине, знайте, что семга продается уже разделанная на стейки.

Семга в сливках в духовке. Два рецепта вкусного приготовления рыбы

Кости, обычно, из нее не вынимают. В отличие от речной рыбы, в морской они достаточно крупные, а после приготовления вынимаются очень легко. Сливки смешайте с прованскими травами, посолите и добавьте немного черного перца. Лук нарежьте кольцами или полукольцами, а сыр натрите на терке.

Праздничная семга в сливках

Приготовление семги в духовке: После того как компоненты будут подготовлены, возьмите достаточно большой противень, смажьте его сначала сливочным, а после растительным маслом. Выложите кусочки рыбы в один слой. Смесью сливок и специй залейте семгу, а после посыпьте луком и завершите тертым сыром.

Накройте противень фольгой и поставьте в разогретую до 180 оС в духовку на 15-20 минут. Внимательно следите, чтобы рыба не была в печи дольше указанного времени. Если это произойдет, блюдо потеряет всю сочность. Вот так просто и быстро готовится семга в сливках в духовке. Рыба со сливочным соусом и грибами. Ингредиенты и их подготовка По сути, это вариант первого рецепта.

Он придется по вкусу тем, кто любит и рыбу, и грибы.

Семга, запеченная со сливками и грибами

Для приготовления вам понадобятся: