Рецепт шарлотки с яблоками из белого хлеба

Шарлотка из белого хлеба

Ванильный сахар — 1 пакетик 8 гр.

Шарлотка из белого хлеба с яблоками, грушами и клюквой

Сливочное масло, чтобы смазать форму Время приготовления — 1 час 45 минут, из них 15 минут — подготовка продуктов В постсоветских странах шарлоткой часто называют бисквитный пирог с яблоками. Но изначально этот простой десерт готовился из ломтиков или крошек белого хлеба. Не спешите его выбрасывать. Рецепт классической шарлотки — отличная находка для завтрака или полдника, который полюбят и дети, и взрослые. Для начинки можно использовать одни только яблоки, добавить другие фрукты и даже заварной крем.

Как приготовить яблочную шарлотку с грушами и клюквой из белого хлеба: Яйца взбить вместе с сахаром и ванилью.

Шарлотка из батона

Здесь дается количество сахара для кислых яблок, если у вас сладкие сорта — возьмите немного меньше. Добавьте молоко, несильно взбейте венчиком. Обрежьте с батона корочку и нарежьте кусочками примерно в сантиметр толщиной. Лучшая шарлотка получается из несвежего, немного подсушенного хлеба. Яблоки и груши нашинкуйте тоненькими ломтиками. С зимних сортов обязательно снимите кожуру — она слишком жесткая.

Чашу мультиварки обильно смажьте сливочным маслом. Дальнейший порядок действий очень прост: Таким образом выстилаете дно и делаете "бортики". Середину заполняете фруктами и клюквой. Сверху начинку закрываете еще одним слоем вымоченного хлеба. И выливаете в чашу всю оставшуюся заливку. Выставляете режим "Выпечка", время - 1 час 30 минут. Пусть она сначала остынет, иначе просто развалится.

Классическая шарлотка из хлеба

Идеальная подача шарлотки — со сметаной или взбитыми сливками.