Рецепт овсяное печенье с кефиром с бананом

Выход печенья — 20 штук. Калорийность 100 г печенья — 240 кКал. Овсяное печенье с творогом, рецепт с фото которого пошагово изложен ниже, не похоже на привычное, купленное в магазине.

Овсяное печенье с яблоками на кефире

Благодаря своему составу и технологии приготовления оно хорошо подойдёт людям, придерживающимся диетического питания. Вещества, содержащиеся в овсяной муке, помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, понижают уровень холестерина, замедляют процессы старения организма. Творог является источником фосфора, кальция, калия, натрия — элементов, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление в состав этого печенья изюма и банана обогащает его витаминами и полезными микроэлементами, что делает печенье из овсяной муки и творога не только вкусным, но и полезным.

Как приготовить овсяное печенье с творогом и бананом В творог насыпать сахар, щепотку соли и хорошенько растереть, чтобы не было комочков. Если вы хотите ещё уменьшить калорийность диетического печенья из овсяной муки и творога, можно сократить количество сахара или совсем обойтись без него банан и изюм придают печенью сладость.

Взбить яйца и отделить примерно одну столовую ложку яичной массы для смазывания печенья перед выпечкой.

Оставшуюся смесь вылить в творог. Спелый банан очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками и тщательно раздавить его вилкой в отдельной тарелке или взбить с помощью блендера.

Кефир смешать с бананом.

Овсяное печенье с бананами и яблоками

Если у вас нет готовой овсяной муки, надо размолоть овсяные хлопья на кофемолке или в блендере. Добавить в творожную массу смешанный с бананом кефир, овсяную муку, масло и соду.

В последнюю очередь всыпать изюм и снова перемешать. Тесто должно получиться достаточно густым. Нагреть духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Из творожно-бананового теста сформировать небольшие шарики, затем их слегка приплюснуть и разложить на противень, на расстоянии не менее 1 см друг от друга.

Верх печенья смазать взбитым яйцом.

Диетическое овсяное печенье с бананом и творогом на кефире

Выпекать печенье, пока оно не станет золотистого цвета примерно 30 минут. Рецепт печенья из овсяных хлопьев с творогом, бананом и изюмом готов.