Рассольник в мультиварке рецепт с курицей пошаговый рецепт

Рассол из огурцов — 0,5 стакана; Соль, перец по вкусу. Для начала необходимо сварить перловку. Она должна быть идеально чистой, поэтому хорошо ее промойте. Мойте до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Отправьте перловую крупу в кастрюлю мультиварки и залейте ее водой.

Время приготовления 4о минут.

Рассольник с курицей, пошаговый рецепт с фото

В некоторых моделях на этом режиме время устанавливается автоматически. После того как перловка будет готова к ней необходимо добавить курицу.

Рассольник с курицей в мультиварке

Это могут быть куриные бедра либо другие части курицы. Предварительно мясо тщательно промойте в холодной воде. Перловку вместе с курицей варить приблизительно 35 минут. Пока крупа с мясом варится, подготовьте картофель и морковь. Для этого их нужно очистить от кожуры. Картофель необходимо нарезать на кусочки любой формы, а морковь натереть на крупной терке. Огурцы нарежьте кусочками или же натрите на терке. Когда мясо с перловой крупой сварятся, достаньте курицу.

Далее, необходимо отделить мясо от кости и отправить обратно в кастрюлю.

Также в чашу мультиварки добавьте все овощи и огуречный рассол. При необходимости добавьте обычную воду до нужного уровня. Посолите и поперчите рассольник по своему вкусу. Не забывайте, что огурцы соленые, иначе можете пересолить суп.

Рассольник в мультиварке: рецепты

При желании добавьте свои любимые специи. За это время рассольник полностью приготовится и его можно подавать к столу. Подавать этот вкусный супчик лучше всего в горячем виде со сметаной. Для любителей зелени можно добавить укроп.