Простой рецепт картошки в духовке на протвине

Порций - 1 Время приготовления - 35 мин Картофель почистить, нарезать дисками. Лист пекарской бумаги вырезать размером 30х60 см. Картофель выложить на одну сторону листа.

Картошка в одёжке: рецепты запеченного в мундире в духовке картофеля

В отдельной посуде соединить растительное масло, нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок. Выложить чесночную массу на картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть картофель второй половиной листа и завернуть края как на фото. Запекать картофель с чесноком 25-30 минут в разогретой до 230 градусов духовке.

Подать в "конверте", разрезав бумагу посередине. Украсить помидорами и свежим луком. Со сливками в рукаве Такой картофель отлично сочетается и с рыбой, овощами и салатами. Главное его достоинство - готовится очень скоро, буквально за несколько минут, и, благодаря запеканию, такая картошка намного полезнее, чем жареная.

Изюминкой этого блюда является наличие куркумы, которая придает картошечке очаровательный золотистый оттенок. Кстати, она еще и полезна.

Этот рецепт отличается удивительной простотой, с ним справится даже человек с минимальными познаниями в кулинарии, например ребенок. Горячий и ароматный картофель со сливками и куркумой отлично подойдет для праздничного стола благодаря своим вкусовым качествам и соблазнительному виду. Всего каких-то 10 минут своего непосредственного участия, а дальше все сделает духовка. Перед подачей на стол картошечку можно посыпать свежей зеленью, что дополнительно придаст ей праздничный вид.

Итак, что потребуется и как приготовить, рассказано ниже. Время — 50 минут, выход — 2 порции.

Картошка, запеченная в духовке