Курица в соусе терияки рецепт с готовым соусом

Курица терияки с овощами

Масло сливочное растопленное — 50 г; Смесь перцев — по вкусу.

Курица с готовым соусом терияки рецепт

Поставить рис на плиту, отварить до полуготовности. Не забудьте его подсолить. Тем временем подготавливаем тушку: Если надо — осмолить. Вливаем в чашу блендера терияки, измельченный чеснок и имбирь, горчицу, растопленное сливочное масло и мед. Сливаем с риса воду, промываем его холодной водой.

Рецепты приготовления курицы, замаринованной в соусе терияки на сковороде, в духовке и мультиварке

Плотно набивать ее не надо, так как крупа еще не полностью готова, и ей необходимо место для разбухания. Если утрамбуете плотно, то рассыпчатого риса не получится. Для равномерного распределения начинки встряхиваем тушку и снова накладываем рисовую смесь.

Зашиваем брюшко или закалываем зубочистками. Обмазываем заготовку, выкладываем на застеленный фольгой противень. Голени связываем прочной ниткой. Накрываем фольгой, ставим в духовку. Через полчаса вынимаем противень, снимаем фольгу, обмазываем соусом, отправляем обратно в духовой шкаф.

Курица в соусе Терияки

Каждые 20 минут повторяем процедуру. Через полтора часа окончательно снимаем фольгу, но кончики крыльев и голеней заматываем ею, чтобы не подгорели. На этом этапе мы добиваемся образования румяной корочки. Еще раз обмазываем медовой имбирно-чесночной смесью и оставляем запекаться на 30-40 минут.

Курица терияки с рисом запекается около 2 часов. Если цыпленок небольшой, весом до полутора кг, то хватит 1,5 часов. Курица терияки в мультиварке Проще всего приготовить блюдо в чудо-печке.

В мультиварке курица томится в собственном соку, без масла, и мясо получается сочным, ароматным, пикантным. Подавать его можно с гарниром из круп или с овощами. Терияки готовый соус — 130 г; Кунжут — 1-1,5 ст. Для этого рецепта отлично подойдут бедра. При желании снимите с них кожу. Мясо буквально тает во рту, попробуйте его приготовить — не пожалеете! На подготовку вы затратите несколько минут, все остальное сделает мультиварка.

Курицу выложить в миску, залить соусом. Сразу же переложить в чашу мультиварки, посыпать кунжутом. Остается дождаться сигнала о готовности блюда. Теперь можно подавать к столу ароматную томленую курочку. Для этого рецепта используются как магазинные бройлеры, так и домашние молодые петушки из пород несушек. Повозиться придется только с фаршированной рисом тушкой, но оно того стоит. Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно: