Шарлотка с яблоками и бананом в духовке рецепт

Рецепт приготовления шарлотки с яблоками и бананом по шагам Шаг 1 Приготовление шарлотки с яблоками и бананом начинаем с того, что в небольшую миску разбиваем два куриных яйца и добавляем к ним сахар от указанного количества сахара оставляем одну чайную ложку, и тем кто любит пироги послаще, количество сахара лучше увеличить. Шаг 2 Затем размешиваем яйца с сахаром до однородного состояния без особого усердия, при помощи вилки.

Шаг 3 После этого к полученной яично-сахарной смеси добавляем муку и соду гасить соду необязательно, также вместо неё можно взять разрыхлитель для теста. Шаг 4 Следом добавляем две столовых ложки растительного масла без запаха хотя можно и ароматное добавить - арахисовое или кунжутное, например.

Шарлотка с бананами и яблоками - рецепт с фото

Шаг 5 Все ингредиенты как следует перемешиваем, тесто получается довольно густое. Шаг 6 Далее делим получившиеся тесто на две, примерно равных, части. Форму для пирога смазываем небольшим количеством растительного масла конечно, если форма не силиконовая, силиконовую смазывать не нужно и распределяем по её дну одну часть теста тесто густое, так что просто разминаем его руками.

Шарлотка с яблоками и бананами

Шаг 7 Банан освобождаем от кожуры, затеи нарезаем его тонкими кружочками. Шаг 8 Далее кружочки банана в один слой раскладываем на тесто в форме, при раскладывании банан чуть-чуть вдавливаем в тесто.

Шарлотка с яблоками и бананом рецепт с фото

Шаг 9 После этого берем вторую часть теста и выкладываем его поверх банана. Тесто слегка придавливаем к банану. Шаг 10 Затем приступаем к яблокам - берем одно крупное или пару мелких, моем, досуха вытираем, разрезаем на четыре части и вырезаем серединку с семечками.

Потом нарезаем яблоки тонкими дольками. Если кожа у яблок грубая, то её лучше снять. Шаг 11 Нарезанные яблоки выкладываем на тесто. Стараемся выкладывать яблоки поровнее и покрасивее, так так это будет поверхность нашей будущей шарлотки. Шаг 12 Сверху посыпаем яблоки оставшейся чайной ложкой сахара. Также слегка посыпаем пирог молотой корицей по желанию, также можно использовать ванильный сахар.

Шаг 13 Отправляем пирог в предварительно разогретую духовку и на среднем огне выпекаем приблизительно тридцать минут, до золотистого цвета.

Шаг 14 Готовую шарлотку нарезаем на порционные кусочки и подаем к чаю или кофе. Шарлотка с яблоком и бананом хороша как в теплом, так и в холодном виде. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.