Салат с курицей и болгарским перцем рецепт

Салат из курицы с болгарским перцем

Рецепт приготовления острого салата с курицей и болгарским перцем по шагам Шаг 1 Представляю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата для тех, кто любит поострее.

В нем всего 3 основных ингредиента и необычная заправка, благодаря которой вкус привычных продуктов заиграет новыми красками. Для приготовления салата на 4 порции нам понадобятся следующие продукты: Для заправки нам понадобится: Шаг 2 В первую очередь ставим вариться куриное филе в данном случае я использовала куриную грудку. Для этого кладем его в кастрюлю с холодной водой и доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим на медленном огне в течение 40 минут.

Когда мясо будет готово, вытаскиваем его из кастрюли и кладем на тарелку, чтобы оно остыло.

Вкусные салаты со сладким болгарским перцем

Шаг 3 Пока курица варится и остывает, занимаемся подготовкой других ингредиентов. Болгарский перец хорошо моем и разрезаем пополам, вычищаем сердцевину и семена, тщательно промываем получившиеся половинки, чтобы в них не осталось семя.

Нарезаем перец тонкими ломтиками и выкладываем в миску для салата. Миску лучше выбирать глубокую и с запасом по размеру, чтобы потом было удобно перемешивать. Шаг 4 Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Шаг 5 Остывшее мясо режем на небольшие кусочки, также можно разобрать его руками на волокна.

Добавляем к луку и перцу и перемешиваем. Шаг 6 Теперь приступим к самому главному - приготовлению заправки для салата. В небольшую сковородку нальем 5 столовых ложек растительного масла, добавим к ним 3 столовые ложки соевого соуса и 2 столовые ложки томатной пасты, туда же отправим и пакетик приправы для моркови по-корейски 15 г.

Доводим нашу смесь до кипения, постоянно помешивая. Шаг 7 Как только заправка закипела, сразу выключаем огонь и выливаем ее в наш салат.

Салат с курицей и болгарским перцем

Теперь все тщательно перемешиваем и даем настояться в холодильнике не менее двух часов. К столу подаем в охлажденном виде.

Салат с болгарским перцем и курицей

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.