Салат обжорка с грибами и колбасой рецепт

Рецепт салата

Морковь Колбаса Огурцы маринованные Пошаговый рецепт с фото В сезон овощей хочу предложить вкуснейший в меру острый салатик с жареной морковкой, копченой колбасой, маринованными огурчиками и майонезом. Салат получается пикантным и достаточно калорийным. Всем тем, кто придерживается здорового питания, наш питательный салатик может не понравиться. Сырые овощи и колбасу предварительно нужно очистить.

Салат Обжорка с колбасой

Потрите морковь на терке для корейской моркови с мелкой насадкой или на крупной терке. Обжарьте на растительном масле не более 5 минут. Для удаления лишнего масла откиньте на сито. Жареную морковь поместите в салатницу. Копченую колбаску порежьте тонкими косыми колечками, а затем длинной соломкой. Добавьте колбасу к моркови.

Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)

Лук порежьте крупной соломкой. Обжарьте на масле до золотистости. Откиньте на сито для удаления лишнего жира. Маринованные огурчики порежьте тонкими брусочками. Добавьте к огурцам лук.

Чеснок идет в салатик по желанию. Потрите его на мелкой терке и добавьте к основным ингредиентам. Перед подачей ингредиенты заправляются майонезом. Хранить салат с жареной морковью, колбасой и маринованными огурцами более 3-5 часов не рекомендуется. Впрочем, как и любой другой салат с майонезом.

Салат “Обжорка” с колбасой: рецепт

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.