Рецепты для французского хлеба к хлебопечке Мулинекс

Французский хлеб в хлебопечке

Получилось не очень, хотя за чистоту эксперимента ручаюсь,с одной и той-же упаковки мука,дрожжи, а перед этим вышел отличный простой хлеб.

Но все 6 часов играл Pink-Floyd, отсюда резюме: Ну не любят французы тяж. Не слушайте хорошую и очень хорошую музыку когда колобок балдеет в своём домике.

По поводу, "заглядывайте сколько угодно" - можно заглядывать, но в первые 5-10 мин. В это время вы можете добавить муки или воды, если это необходимо вашему "колобку", маленькими порциями.

Потом не лезьте в процесс хлебопечки, она будет все делать без вашей помощи. А дрожжи, я лично, использую САФ-Момент. Главное, если это большая пачка, закройте ее так, чтобы не попадала влага. Наверное воды мало 280. Хорошо что собака есть. Все от муки зависит от её качества и влажности.

Рецепты для хлебопечки

Если мука с высокой клейковиной и сухая - из неё лучше хлебушек получается. Если мука влажная, значит меньше жидкости надо ложить. Я если нападу в магазине на хорошую муку, испробую пачку, потом сразу много закупаю, но только с этой партии, так как в одной фирме и разные партии муки отличаются по качеству.

Я пока приспособлюсь к рецепту и муке слежу всегда за колобком и досыпаю муку или доливаю воду во время замеса. В ХБ главный герой это этот парень. И если он тянет за собой шлейф теста по стенке, по дну значит потрусите на него 1ст. А вот если на стенке,дне остаётся мука, та же процедура с ложкой воды.

И вот когда вы увидите что он стал красивым,довольным и как бы слегка тянет за собой... Ура наконец-то и я стал счастливым обладателем печки panasonic sd 255 никогда бы в жизни не подумал что я когда-то буду печь хлеб, но такая замечательная печка ненавязчиво заставит даже самого ленивого выпекать такой вкусный хлеб: Будьте любезны подскажите возможно ли чем-то заменить Сухое молоко в выпечке французского хлеба?

Если да то чем укажите в граммах За ранее всем большое спасибо!

Рецепт французского хлеба для хлебопечки мулинекс

Пенсионер маладой С прибытием в элиту 255ых!!! Контролировать замес колобка не ухудшит конечный результат? Сегодня первый раз загрузила в работу французский, вместо сухого молока взяла сухие сливки.

Надеюсь замена не испортит качества. Валентин А я, так уже немогу, чтобы не заглядывать. И тоже всё получается Олька Вы подсматриваете за колобком, когда появляется звук работы печки?

Sasha TV 2008-11-25 17: Олька - скажите пожалуйста о результатах замены "вместо сухого молока взяла сухие сливки. И сколько вы сухих сливок положили желательно в грамах сказать За ранее всем большое спасибо! Это моя вторая победа. Печка у меня всего 6 дней и сравнить мне пока не с чем, но думаю что еще попробую и на сух. Сегодня опять эксперимент, В яичный хлеб ошибочно вместо 230 гр.

Хлеб «Французский»

Попыталась исправить-добавила 50 гр. Александр, сливок положила как в рецепте указано 1,5 ст. Попыталась взвесить на кух. Вот когда тихонько щёлкает- это работает реле тэна тот чёрный прутик который протянут внизу ,он отвечает за нагрев, а когда печка гудит и трясётся-это работает мотор, он отвечает за формирование колобка.

Смотрю всегда через 10 минут после начала работы мотора вот и сейчас побежал, посмотрел и досыпал пол-ложки муки Олька 2008-11-26 22: Я ставлю выпечку наночь с таймером, но на выходные обязательно поэкспериментирую. Мой эксперимент из-за ошибки воды тоже удался. Заодно убедилась насколько в печке просчитаны рецепты. Высчитала, что на 50 гр.

Французский хлеб в хлебопечке на прессованных дрожжах

Сможете избежать нежелательного травматизма. Асса а почему не указываете при какой температуре выпекать надо? Я, например покупала на Борщаговке, правда, летом. Говорят, есть на Троещине. На Киевмлыне можно взять ржаную и ржаную с высевками Ирчик 2008-12-09 00: А если печь в духовке, тогда, думаю, ее следует разогреть градусов на 180-200.

Мелисса подскажите что надо сделать чтоб хлеб белый был а не серый? Если вы тоже высшего и все равно серый, то поменяйте производителя. Печь - kenwood 250, режим френцузский хлеб занимает 3,35 Чуть позже напишу результат Dimon 2008-12-13 11: Печь - kenwood 250, режим френцузский хлеб занимает 3,35 Чуть позже напишу результат Dimon Все супер!

Рецепт отличный - реально классный и пушистый белый хлеб! Спасибо Ирина 2008-12-15 01: Аня Ирина, мука плохая или воды много надежда я тоже на днях купила Panasonic 255. А воду молоком заменить? Спасибо надежда сейчас пойду поставлю на ночь печь этот хлебушек,утром увижу что получилось!!!!! На начь замесила яичный хлеб- утром ужаснулась!

На дне 2 см муки, верхушка хлебушка провалидась. Сегодня вечером с дочькой доели это месиво. На ночь замесила яичный хлеб- утром ужаснулась! Сейчас ещё раз решили поэкспериментировать, если не получится -пойдём сдавать ХП в магазин как "некондицию". А я сегодня испек первый раз хлеб!

Если не хотите видеть ужас, то купите электронные весы и ни каких проблем. Колобок хороший, хлеб получается класс!!! Так что цена не главное!!! Марина Вчера пекла по рецепту французкую булочку. Татуся мне тоже дед Мороз принес панас и я испекла первые свои хлеба белый, чесночый прорсто класс сейчас думаю о французком, но не понятно надо сахар или нет подскажите Максим Хлеб получился отличный. Большое спасибо за рецепт.