Рецепты блюд из спаржи от Юлии Высоцкой

Сегодня она предлагает своим ученикам овладеть одним из них и научиться готовить фритатту со спаржей, помидорами и фетой.

Лето — время легких закусок и зеленого меню

Юлия Высоцкая все чаще балует посетителей своего кулинарного сайта своими авторскими рецептами. У Высоцкой отличное настроение, ведь ее доченька Мария Кончаловкая не только вышла из полугодовалой комы , но и проявляет мозговую активность. Юлия Высоцкая увлеклась кулинарией более десяти лет назад.

Что приготовить на даче: 4 рецепта от Юлии Высоцкой

Сегодня она автор не одного десятка книг, а также бессменная ведущая кулинарного шоу "Едим дома". Название программы стало названием и кулинарного сайта Высоцкой, на котором известная актриса и телеведущая регулярно публикует оригинальные рецепты. Любое, даже самое обыденное и привычное блюдо Высоцкая может сделать кулинарным шедевром.

К примеру, обычный кекс Юлия Высоцкая предлагает печь с изюмом и фундуком. Сегодня предлагаем вашему вниманию новый рецепт — фриттата со спаржей, помидорами и фетой. Совет от Юлии Высоцкой — если вы не любите порей, замените его репчатым или зеленым луком.

Суп от Юлии Высоцкой со спаржей и грибами

Для приготовления блюда вам понадобятся: Нарезаем светлую часть лука-порея кольцами. Разогреваем на сковороде столовую ложку оливкового масла и обжариваем нарезанный порей. Удаляем у спаржи грубые черенки, а стебли разрезаем на 4 части. Натираем чеддер на крупной терке. Нарезаем фету небольшими кусочками.

Юлия Высоцкая: как приготовить фриттату со спаржей, помидорами и фетой

Яйца разбиваем, солим, перчим и перемешиваем. Смазываем жаропрочную керамическую форму оливковым маслом, посыпать дно небольшой частью натертого сыра, выкладываем спаржу, помидоры, фету, обжаренный порей и заливаем все это яйцами. Посыпаем остатками сыра и запекаем 12 минут в духовке.

Как готовить рис и рыбу для похудения: рецепты Юлии Высоцкой

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.