Яичная лапша с овощами и соевым соусом рецепт

Лапша с овощами и соевым соусом

Китайская лапша с овощами

Яичная лапша - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить яичную лапшу в домашних условиях.

Лапша с соевым соусом

Чт, 05 фев 2015 Яичная лапша - общие принципы приготовления Яичная лапша — традиционное китайское блюдо, которое подают в различных вариациях в виде супов, салатов и т.

В состав лапши входят яйца, именно благодаря этому блюда с ней получаются насыщенные и по цвету, и по вкусу, и по текстуре. Яичная лапша готовится очень быстро, к тому же ее можно отнести к разряду легких и диетических блюд. Для приготовления самой лапши нужно всего четыре ингредиента: Из всех ингредиентов вымешивают тесто, затем его накрывают пленкой и оставляют на час.

Из готового теста формируют пласт, затем его разрезают на полоски. С яичной лапшой можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Обычно лапшу подают с обжаренными овощами, курицей, говядиной, морепродуктами, грибами и т.

Сначала яичную лапшу проваривают в кипящей в воде, затем тушат несколько минут в соевом соусе с остальными ингредиентами.

Такое простое, но очень вкусное и полезное блюдо можно готовить каждый день, а некоторые вариации отлично подойдут и к праздничному ужину. Например, можно приготовить вкуснейшую лапшу с лососем и креветками в сливочном соусе. Подают яичную лапшу сразу же после приготовления — в горячем или теплом виде. Блюдо можно заправить не только соевым соусом, но смесью нескольких разных подливок.

Нудлс (яичная лапша) с овощами и соевым соусом

Яичная лапша - подготовка продуктов и посуды Из посуды потребуется сковорода, кастрюлька, миска для приготовления соуса и другая кухонная утварь разделочная доска, ножи, дуршлаг и т. Подготовка продуктов — это отваривание лапши до готовности или полуготовности в кипящей подсоленной воде.

Затем лапшу откидывают на дуршлаг и промывают. Все остальные ингредиенты нужно подготовить, как и для других блюд: Курицу или мясо необходимо промыть, нарезать кусочками и обжарить до готовности на сковороде.

Дополнительно приготовьте к лапше соус. Яичная лапша Очень вкусное, полезное и простое блюдо. Рецепт предлагает приготовить яичную лапшу с креветками — это очень вкусно, и, что немаловажно, не слишком калорийно.