Шаурма в домашних условиях рецепт с курицей копченой

Шаурма с курицей и корейской морковью

Шаурма с копченой курицей в лаваше домашняя Сохраните рецепт в соцсетях, чтобы не потерять его: Домашняя шаурма вкусная, сытная и даже отчасти полезная, ведь там есть огурчики и свежая зелень.

А дома приготовить шаурму получится точно дешевле, чем покупать. Сегодня будем готовить зимний вариант шаурмы - с копченой куриной грудкой в хрустящем лаваше. Ингредиенты на 1 большую шаурму 1 лаваш примерно 35: Я не солю, в соусах и копченой курице итак достаточно соли.

Рецепт приготовления шаурмы в домашних условиях Нарезаем овощи тонкой соломкой. Лаваш выкладываем на стол, смазываем майонезом и кетчупом, ложкой распределяем соусы по лепешке. На смазанный лаваш выкладываем начинку - нарезанные огурцы, укроп, курицу, капусту, лук. Выкладываем так, чтобы от краев осталось около 8 см свободного лаваша. Слишком много начинки не нужно, иначе она будет выпадать и есть будет не удобно. Сначала заворачиваем внутрь края с меньших сторон лаваша те 8 см, которые оставили без начинки.

Потом закручиваем лаваш с начинкой в рулет параллельно большей стороне. Разогреваем шаурму в духовке. Или положите ее под включенный электрогриль на 1-2 минутки с каждой стороны, или разогрейте духовку до 250 градусов и в ней прогрейте шаурму пару минут. Лавашик будет приятно хрустеть: Но вынимайте из духовки аккуратно, чтобы шаурма не сломалась.

Шаурма в домашних условиях с курицей: рецепт пошаговый с фото

Вкусная домашняя шаурма готова. Разрезаем пополам и можно есть.

Как приготовить шаурму из копчёной курятины

Мало кто знает, что шаурма - не такое уж и старинное блюда. Нельзя его назвать и традиционным для какой-то отдельной страны, хотя все население восточной наружности присваивает авторство рецепта себе. Да, на востоке есть похожее блюдо - кебаб, но это не совсем шаурма. Считается, что придумал шаурму турок, в 1972 году построивший на сенсационном блюде свой бизнес.

Шаурма с копченой курицей

Но более глубокое копание в истории показало, что это далеко не факт. Постепенно о шаурме узнал весь мир. Изначально шаурма - это обжаренные на гриле нарезанные кусочки мяса курица, говядина, баранина и овощей, завернутые в лаваш. Но постепенно рецепт расширил свои вариации от отварного до копченого мяса, а так же при отсутствии лаваша возможна замена его на багет или даже мексиканскую лепешку.

Шаурма с копченой курицей в лаваше домашняя

Везде готовят шаурму по разному, по-разному называют и блюдо, которое в разных странах готовят почти одинаково: