Рецепты салатов с курицей грибами и фасолью рецепт

Салат с фасолью, курицей и грибами

Интересно, что данная закуска считается не только холодной, но входит в перечень так называемых теплых салатов — а это значит, что его можно есть теплым. Рецепт салата с красной фасолью и грибами Нам пригодится: На этом фото все-таки нарезка крупновата — так не надо делать.

Салат из курицы, фасоли и грибов

Можно курочку обжарить с луком, а можно отдельно, вкус блюда особенно не поменяется. Филе обжариваем на сильном огне до золотого цвета, чтобы был яркий вкус, а потом тихонько протушим на сковороде под закрытой крышкой.

Салат с курицей и фасолью: 10 хороших рецептов

В тоже время отдельно на второй сковороде делаем что-то вроде зажарки — пассеруем морковь с луком. Морковки можно много как и лука — она придает сладковатый привкус салату. Старайтесь только не делать нашу заправку к салату слишком жирной — ведь в конце мы добавим еще майонез!

Маринованные опята необходимо вылить в дуршлаг, слить с них всю воду и даже подсушить.

Салат с курицей, грибами и фасолью

Добавляем к нашей курице и хорошо помешиваем. Жарить их необходимости нет — морковный салат с красной фасолью, курицей и опятами ценен как раз легким маринованным вкусом. Когда все более менее остынет, выкладываем все в салатник.

Тушеная морковь с луком идет туда же. Добавляем майонез, проверяем на соль. Сытный и красивый салатик готов! У него довольно яркий приятный вкус — ваши дегустаторы останутся довольны и будут требовать добавки. Осторожнее — эта закуска довольно калорийна! Есть и альтернативные варианты этого блюда.

Как быстро приготовить оригинальный салат с курицей, с фасолью: рецепты с фото

Для вегетарианцев, к примеру, не надо делать основой куриное мясо. А опята можно заменить на шампиньоны. В банке или свежие только обжарьте их. Таким образом, каждый найдет для себя то, что придется по душе именно ему.