Рецепты из свинины запеченное в фольге с овощами

Свинина Пошаговый рецепт с фото Свинина, запечённая с овощами в духовке - звучит вкусно, правда? Предлагаю вам самый простой способ приготовления этого чудесного сочетания.

Свинина, запеченная с овощами в духовке

Вам потребуется только нарезать все ингредиенты, уложить в форму или противень и отправить в духовку. Даже у начинающих хозяек это блюдо непременно получится сочным, красивым и очень вкусным. Итак, вот нужные ингредиенты. Оговорюсь, что овощи можно взять любые, какие вам нравятся: Но лук, морковь, перец и помидор я бы рекомендовала всё же использовать.

Мясо в фольге - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить мясо в фольге.

Нежирный кусок свинины порежем пластиками толщиной примерно сантиметр. Можно кусочки слегка отбить. Посолим и поперчим мясо. Нарежем перец крупными кусочками, лук - кольцами, морковь - кружочками. Не мельчите, чтобы овощи при запекании не превратились в кашу.

В форму или противень добавим растительное масло, выложим мясо, смажем его ложкой сметаны. Сверху начнём выкладывать овощи. Тут важно учесть время приготовления разных овощей. Сначала выложим лук и морковь. Тыкву почистим, порежем крупными кусочками, баклажан - кружочками.

Если баклажан толстенький, кружочки разрежем на части.

Выложим овощи к мясу. Болгарский перец разложим сверху, порежем мелко помидор, добавим несколько веточек тимьяна и смажем всё сметаной, в которую добавим пропущенный через пресс чеснок. Посолим и поперчим овощи по вкусу.

Свинина в фольге с овощами

Закроем форму фольгой и отправим в духовку. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня блюдо было готово за 45 минут. Посмотрите, сколько сока выделили овощи, а ароматы какие! Зовите родных и гостей к столу. Посыпьте запеченную в духовке свинину с овощами любимой зеленью и подавайте. Нежная сладковатая тыква, ароматный баклажан, морковь и лук, перец и зелень не только выглядят аппетитно, но ещё и очень вкусны! Такой овощной гарнир великолепно подходит к нежнейшей сочной свинине.

Наслаждайтесь вкусом этого чудесного блюда! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.