Рецепт тушеных кабачков с картошкой и сметаной

Картошка с молодыми кабачками, тушеные в сметане

Кабачки, тушеные с картошкой

Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Отзывы диетологов говорят о том, что витамин С в составе овоща способствует укреплению иммунитета.

Для тушения выбирайте молодые цукини. С них не надо снимать кожицу и убирать семена. Кроме того, они более сочные, не раскиснут при термической обработке.

Старые плоды режьте крупными кубиками, чтобы они не потеряли форму. Чтобы заливка для рагу была более густой, добавьте в соус немного муки или кукурузного крахмала. Добавляйте овощ на сковородку, когда все остальные ингредиенты уже почти готовы. Либо тушите отдельно, так как готовится он очень быстро.

Рецепты тушеных кабачков (сытных и постных): готовим на сковороде, в горшочках, в мультиварке

Необычный изысканный привкус закуске придаст красное вино. Добавьте немного напитка в рагу, перемешайте. Тушеные кабачки с овощами: Этот фактор позволяет минимизировать разрушение полезных веществ при тепловой обработке. Плод впитывает вкус других ингредиентов, поэтому закуски с ним получаются ароматными. Кроме овощей, кабачки также можно сочетать с мясом, грибами, сыром, каждый раз получая новые блюда и вкусы. Приготовить плоды можно на плите, в мультиварке, в духовке и микроволновке.

Тушеные кабачки - 9 вкусных способов потушить кабачки

Пошаговые рецепты популярных вариантов блюда — далее. Классический с картошкой Особенности. Тушеные кабачки с картошкой — сытный гарнир, самостоятельное блюдо в пост и для вегетарианцев.

Тушеные кабачки в духовке и на сковороде — рецепты с морковью и луком, овощами и картошкой

Рецепт простой и бюджетный.