Рецепт рыбного пирога из консервы с рисом

Яйца отварить в крутую. Для этого промыть тщательно рис холодной водой.

Пирог с рыбными консервами и рисом

Вскипятить воду и всыпать туда приправу универсальную. Размешать и всыпать рис. Отваривать при закрытой крышке до готовности.

Пирог с сайрой и рисом: 7 простых рецептов

Сайру достать из банки и размять вилкой. Разъёмную форму у меня размер 24 сантиметра в диаметре смазываем растительным или сливочным маслом.

Пирог с рисом и рыбными консервами

Тесто делим на две части: Дрожжевое тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно пол сантиметра. Отваренный и остуженный рис выкладываем ровным слоем на тесто.

Можно немного посолить, если Вы этого не сделали при варке риса. Также попробуйте консервированную сайру, она также может быть солёная либо пресная. Всё зависит от производителя. Яйца отвариваем, остужаем и режем на мелкие кусочки.

Можно и потереть их на тёрке. На яйца выкладываем консервированную сайру. Опять же повторюсь, обязательно попробуйте консерву. Если она не достаточно солёная, то посолите её в пироге. Накрываем наш пирог и защипываем края плотно. Смазываем наш пирог яичным желтком. По желанию можно его немного украсить. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов и отправляем туда наш пирог.

Пирог из рыбной консервы с рисом

Забываем про него на 25 минут. Пирог должен быть румяный и издавать восхитительный аромат на всю кухню, возможно даже на всю квартиру. Если верх ещё не зарумянился, то можно воспользоваться функцией верхней горелки, но всего на пару минут. Выпекается в духовке очень быстро, тесто обалденно вкусное, делается на кефире, да еще со сливочным маслом.