Рецепт помидоры с луком и растительным маслом

Помидоры, резанные дольками, с репчатым луком и маслом (заготовка на зиму)

Помидоры дольками с луком на зиму

Для маринада на 1 литр воды: В банку 1 л. Зелень добавлять не обязательно, но помешать или испортить вкус она никак не сможет, поэтому при желании можно запихнуть пару веточек петрушки или укропа.

Способ закатки помидоров дольками Начинается процесс подготовки с мытья банок, обойдемся без стерилизации емкостей.

Посуда должна быть идеально чистой. Поможет добиться свежести сода.

Помидоры дольками с луком — рецепт на зиму

Обрабатывать тару и крышки паром или жаром нет необходимости, потому что предусмотрена дальнейшая стерилизация салата. Почистить головку зимнего чеснока. Разложить зубчики в каждую подготовленную баночку по 2 штучки. Использовать в данном рецепте разрешается практически любые: Не важен размер плодов. Их после мытья предстоит превратить в дольки.

Наложить в каждую баночку слой помидоров. Почистить лук, промыть хорошенечко под струей воды.

Помидоры с подсолнечным маслом

Если головки большие, подойдут полукольца. Выложить слой лука поверх красиво нарезанных помидоров. Чередовать слои до полного заполнения банки. Не важно, какой слой окажется наверху. Поверх овощей в каждую баночку влить 1 ст. Кто решил положить гвоздику, зелень, добавляет всё, пока овощи не залиты маринадом.

Маринад Приготовить заливку, состоящую из воды, соли, сахара. На литровую баночку уходит примерно 0,3 л. Если получилось 3 банки, готовится 1 л. Залить маринад в банки, прикрыть их вымытыми металлическими крышками и отправить на стерилизацию в кастрюлю с теплой водой. Обработка продукта от момента закипания займет 10 минут для банок емкостью 1 л, 7 — 8 минут для тары 0,5 л.

Маринованные помидоры половинками с луком и маслом на зиму: рецепт с фото

Перевернуть салат с помидорами на крышку и оставить для остывания на столе или подоконнике. Приготовить вкусную заготовку на зиму по рецепту с фото достаточно просто, а удивить удастся всех.

И тех, кто ни разу не ел закатанные дольки помидоров с луком и тех, кто считает себя мастаком в их приготовлении.

Помидоры с луком и маслом на зиму

Не держите в головах - очень не практично. Без рекламы никуда - очень вкусно господа!