Рецепт мясо с черносливом в духовке в горшочке

Свинина с черносливом в горшочке

Пряная говядина в горшочке с картошкой в духовке

Взяла Ваш сайт в закладки. Надо будет обязательно воспользоваться Вашим способом приготовления. Главное, что у меня есть основное - точно такие же горшочки! Алена Ксения, спасибо за отзыв. Вы правы, у Вас есть все необходимое для вкусного жаркого: Ароматом запахли не только квартиру, но и весь подъезд. Спасибо за рецепт, а то горшочки пылились без дела, теперь чаще готовить буду ваше жаркое с черносливом. Обжарила на растительном масле лучок и морковку, добавила тертый помидор и немного бульона.

Заливку добавила в горшочки к мясу и картошке, и в духовку. Наготовила целую кучу, но оказалось мало. Ален, спасибо за рецепт, в следующий раз сделаю с черносливом.

Жаркое в горшочках с черносливом

Полезный и вкусный продукт, который внесет свою изюминку. Опять же когда я готовила мясо с картофелем, то никогда не обжаривала ингредиенты. Думаю, что слегка поджареные мясо и картошечка придадут блюду больше вкуса и насыщенности! Вот, приготовила это вкусное жаркое, кстати делала со свининой и не удержалась, добавила укропчика перед подачей на стол.

Насколько это вкусно и сытно, мясо нежнейшее, а аромат какой из духовки выходил! Все что приготовлено в духовке на мой взгляд имеет необыкновенный вкус. Это жаркое не исключение, но у нас в семье придерживаются правил здорового питания.

Говядина с черносливом, тушенные в горшочке

Поэтому картофель мы не обжариваем, а добавляем сырой, и мясо тоже маринуем, и чуть чуть обжариваем, вкусно и нежно получается. А вот лук обжариваю с мясом, хотя остальные овощи тоже сырыми ложу в горшочек.

Алена Наталья, спасибо за коммент. Не знаю, знаете вы или нет, но есть специальный секретный разрез , благодаря которому картофель быстрее разваривается и юшка получается густой. Этот трюк как раз подойдет в вашем случае, когда картошку кладут в жаркое сырой. Вот посмотрела на аппетитные фотографии и сразу слюнки потекли. Какие бы ингредиенты в такое блюдо не положишь, всегда вкусно получается. Хотелось бы посоветовать горшочки закрывать не крышечками, а кусочками теста. Тогда блюдо приобретает вкус как из русской печки.

Однако я как-то сразу все сырое закладывала, предварительно не обжаривая. Блюдо выглядит аппетитно, так и хочется взять часть. Правда есть у него один недостаток — долго стынет, а сильно горячее есть не могу.

И получается настоящая дразниловка. Про чернослив не знала, в следующий раз добавлю. Целый час не могла оторваться, сколько всего вкусного и в то же время простого в приготовлении. Записала два салата Лошадь и Подкова , и Жаркое в горшочках.

Мясо в горшочках с черносливом

Буду готовить и удивлять своих домашних. Пометила ваш сайт к себе в закладки, теперь ничего искать не буду, у Вас тут всё есть, спасибо большое, счастья Вам и удачи в Новом году! Алена Надежда, спасибо за отзыв. И Вас с Наступающим Новым годом, желаю счастья и здоровья, и, конечно же ,удачи Ольга 29. Алена Ольга, достаточно положить 2-3 штучки чернослива в каждый горшочек.

Горшочки всегда эффектно смотрятся на столе и на праздник порадуют любителей горяченького. Никогда не добавляла чернослив в мясо, теперь хочу непременно попробовать, хочется новеньких вкусовых ощущений. Алена Мясо и чернослив - это классика жанра, обязательно попробуйте Илья 12. Нельзя ли писать более понятно. У всех людей разные пальцы и горшочки разные могут быть. Алена Илья, палец - это народная мера измерения уровня жидкости в горшочке.

Возможно, вам приходилось слышать: В случае жаркого жидкость не должна покрывать ингредиенты, а то получится суп. Наливаем бульон так, чтобы он был примерно на полтора-два сантиметра ниже уровня продуктов.

Что же касается разных горшочков, то я открою секрет, не только горшочки разные, но и духовки разные, и продукты, и вкус у разных людей тоже отличается, поэтому важно уметь взять рецепт и адаптировать его под свои горшочки, продукты, духовки и свой вкус. Конечно, это приходит с практикой Дарья 07.

На удивление сочетание чернослива и мяса особо пикантно. Идея добавлять к мясу чернослив - великолепная! Алена Ниночка, идея с черносливом, увы, не моя. Придумали такое дополнение к мясу лет так сто назад. Но все равно приятно Дмитрий 12. Я так понимаю, что он дает эффект копчености. Я до этого ни разу не пробовала его класть в жаркое, это для меня было открытием. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Чернослив, правда, я убрала - мои домашние его не жалуют, а все остальное оставила, да еще и любимых специй набросала.

Сын прибежал - спросил, что так пахнет вкусно В общем, каждому по горшочку с жарким - уже будто ничего и не готовила Ничего не осталось Стас 14. Готовое блюдо присыпала свежей мелко порезанной зеленью, думаю от этого оно только выиграло. Заливку сделал с соевым соусом - посмотрел в вашем рецепте жаркого с курицей. Блюдо получилось изумительным, это при том, что я забыла предварительно обжарить картошку и положила ее в горшочек сырой.

Правда готовилось блюдо не 20-25 мин. Гости ели и нахваливали!!!! Люблю, чтобы мясо было мягкое. Алена Елена, спасибо за отзыв, с кроликом тоже должно быть вкусно Единственное, положила бы еще немного чеснока и, если позволяет время, то лук и морковь сперва слегка обжарила на растительном масле.

Непременно отпишитесь, буду ждать Елена 10. Было очень вкусно, гости были в восторге. Про торт Панчо я написала в контакте, действительно со сливками получается нежнее, изюм там тоже гармонирует. Я ваш постоянный клиент Алена Елена, рада, что день рождения удался, что и Вы, и ваши гости остались довольны Марина 19.