Плов узбекский рецепт в мультиварке с говядиной

Плов в мультиварке Редмонд

Рецепт приготовления узбекского плова в мультиварке: Ошеек телятины помыть, протереть насухо салфеткой. Порезать на не большие кусочки, 2 на 2 сантиметра. Обжарить на растительном масле в сковороде, до золотистой корочки.

Переложить мясо в чашу мультиварки. Лук репчатый почистить и помыть. Тоже обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Переложить на мясо в чашу мультиварки.

Плов с бараниной в мультиварке

Морковь почистить и помыть, потереть на крупной тёрке и обжарить на сковороде в растительном масле. Положить в чашу мультиварки следующим слоем.

Залить водой, чтоб полностью покрыло содержимое чаши. Добавить 1 чайную ложку соли. Время прошло, открываем мультиварку, добавляем 2 чайных ложки специи для плова. Вставляем зубчики не чищеного чеснока. Рис тщательно промыть, раза 3. Высыпать в чашу и придавить, чтоб он плотно лёг на мясо с овощами. Добавить ещё воды, на 2 пальца больше риса, подсолить. Берём большое глубокое блюдо, с помощью специальных прихваток для мультиварки переворачиваем чашу на блюдо.

Вот наш плов по-узбекски готов.

Узбекский плов в мультиварке

Получается сначала мясо, овощи и рис. Всё просто и очень вкусно. За счёт специальных приправ запахи просто божественные. С помощью мультиварки вы можете приготовить массу вкусных блюд, экономя своё время.

Плов с говядиной в мультиварке