Пироги на кефире рецепты с начинками разными

Дальше оба вида теста также разделяют на два вида: Ассортимент изделий, выпекаемых из сдобного теста, настолько огромен, сто следовало бы этой теме посвятить отдельную и очень объёмную статью. В такое тесто добавляют только соль. Для приготовления несдобного теста иногда используют небольшое количество растительного масла, но лишь для повышения пластичности теста. А если к этому огромному списку добавить список начинок для пирогов?

Но уж этим сейчас точно сейчас заниматься не будем, потому что время отправляться на кухню, чтобы успеть приготовить хотя бы один из возможных вариантов пирога: Предлагаемые ниже рецепты, в качестве обмена опытом, могут пригодиться, по крайней мере, для стимулирования творческого воображения в ближайший свободный вечер, или избавить от необходимости думать, чтобы ещё такого испечь сегодня.

Пирожки на кефире. Как делать вкусные пироги на кефире

Сдобный открытый пирог со сметаной с вишнёвой начинкой Состав продуктов: Включите духовку на разогрев, и вблизи неё начинайте готовить тесто. Проследите, чтобы не было сквозняков: Приготовьте пакет для запекания, заполненный горохом. Сначала подготовьте вишни для начинки: Размягчённое масло, сметану и яйца подбейте с сахаром до пышного состояния, добавьте соль, отдушку и дрожжи.

Несмотря на то, что тесто будет готовиться быстро, безопарным способом, дайте возможность дрожжам немного разойтись, пока не начнут выделяться пузырьки.

Это ещё и позволит убедиться, что дрожжи — свежие, и тесто получится пышным.

Пирог на кефире в духовке - оригинальные рецепты теста и начинок для домашней выпечки

После этого подсыпайте просеянную муку, замешивая тесто не очень плотной консистенции. Вначале работайте лопаткой или ложкой, а потом — руками, пока оно не будет отлипать от рук и поверхности, где замешивается.

Коллекция Рецептов

Скатанный шар из теста разомните по поверхности формы. В центр формы, поверх теста уложите пакет с горохом и разместите так, чтобы край теста оставался не прижатым. В процессе выпечки, когда край теста поднимется и слегка зарумянится, достаньте форму на минутку из печки, уберите пакет с горохом и выложите вместо него слой вишни Румяные края пирога смажьте взбитым яйцом или сахарным сиропом.

Вишню сбрызните слегка ликёром и верните в духовку пирог, чтобы он допёкся. Готовый пирог в форме подержите на влажной салфетке, а потом переложите его лопаткой на блюдо. Слоёный сметанный пирог с творогом Ингредиенты: