Молодая картошка в фольге на углях рецепт

Картофель, запеченный на углях

Сверху положите вторую часть картофеля. Следующую часть, также приправьте специями. Положите чеснок и сало. Закройте третьей частью картофеля. Оберните картофель в фольгу.

Идея для пикника: молодая картошка на гриле

Старайтесь заворачивать герметично, чтоб не было пустых зазоров. Теперь будем запекать картофель Попросите своих любимых мужчин далее присоединиться к процессу приготовления.

Картофель по-деревенски на мангале

В мангал уложите дрова, разведите огонь и дайте им прогореть до образования углей. Если у вас нет мангала, можно его сделать собственноручно. Для этого в земле выройте небольшую ямку. По кроям уложите кирпичи, чтоб они держали жар и ветер не раздувал угли. Для примера я выложила фото, когда мы жарили на речке шашлыки. Когда дрова превратятся в угли, можете в них закладывать картофель.

Сверху картофель также прикройте углями. Для этого воспользуйтесь специальным инвентарем для мангала. Если у вас нет такого, то можно взять обычный деревянный брусок. Картофель будет запекаться примерно 40 минут. Но в основном ориентируйтесь по жару углей.

Молодой картофель на мангале — отличное блюдо для дачного стола

Спустя это время начинайте разгребать угли, в которые вы закопали картофель. Достаньте его из них. Дайте немного остыть и приступайте к трапезе.